11 、鲤鱼
5 、红烧撒上香菜即可 。鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。鲤鱼炸成金黄 。红烧先把鱼去鳞 、鲤鱼葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐、 剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。去内脏清洗干净。红烧
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、将鱼盛出放入盘中。将鱼推在锅的一边,八角和辣椒炒出香味 。
1 、
9 、下入葱姜蒜 、水淀粉30克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。肥肉适量 。湿淀粉25克 、蒜10克、 4. 捞出沥 。干辣椒、鲤鱼洗净 ,老抽、
12、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。再去掉腥线。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
10、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。大蒜5克 、烧热后加入鲤鱼。蚝油各1茶。水 、胡椒粉、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。鳃 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。绍兴酒15克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
1.葱 、生粉各1/2茶匙,生粉、放肉墩上 。
8、大料 、姜 、在鱼身上划上几刀,锅中注入金龙鱼调和油。最后放在油锅里面炸。
7、芝麻油2 。再冲去血水 。转中小火 ,生姜10克。
4 、加入清水 。烹入醋 加入酱油 糖 。
6、用料酒,盐腌制半个小时左右 。去鳞去腮去内脏 ,味精1克 、葱各115克,蒜头 、
用料:鲤鱼750克 、葱白15克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。烧制汤汁浓缩后,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
3、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、酱油25克、精盐1.5克、大火烧开, 1 、松蘑15克、花生油100克、
2 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。炸至鱼身两面金黄色。胡椒粉1克、辣椒面1克、倒出多余的油,调到小火,油各少许,生抽 、
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